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　　“云端年夜饭”“南北口感联欢年夜饭”“低热量年夜饭”……2021年新春佳节，“就地新年”点爆“花样年夜饭”，给大家产生大量意外惊喜感受。

　　“2020年我与亲人、小伙伴们吃的是‘云端年夜饭’。”北京从业文化艺术旅游业的孙某是刚踏入初入职场的一名“95后”，挑选“就地新年”的她，大年三十和远在东北地区家乡的爸爸妈妈及其在全国各地的同学们、小伙伴们线上连麦直播，吃一顿“云端年夜饭”，配上线上领红包、线上联谊会主题活动，丰富多彩新春日常生活。

　　“‘搭伴式年夜饭’‘私有式年夜饭’变成很多就地新年年青人的挑选。”阿里巴巴网新春佳节团队责任人何响当当告知新闻记者，许多“九零后”第一次掌厨年夜饭。“为学做饭，本届年青人也是豁出去。淘宝教育数据信息表明，年夜饭视频教学成春节假期热搜榜。”

　　“搭伴年夜饭”另外产生南北口感“大联欢”。盒马鲜生数据信息表明，苏浙沪新春佳节特色美食八宝饭，北京、青岛市、西安市盒马门店市场销售环比增长近50%。广州和深圳的作坊水饺市场销售，在年中大促期内迈入4至5倍增长。

　　除此之外，为坚决杜绝肺炎疫情，新年出门聚会降低，在家里用餐增加，生鲜食品、半成品加工单量有一定的增长。京东数据表明，“2021年货节”第一周，“方便菜”销售量环比增长超90%。1月至今，在拼多多上水果蔬菜、肉禽蛋奶等生鲜食品商品的订单信息量较同期相比增长近120%。

　　“还有一个有意思的状况便是，年夜饭低热量发展趋势显著。”何响当当告知新闻记者，淘宝大数据表明：从2019年至2021年，年夜饭热量三突降，2020年淘宝网年夜饭爆品莱单发热量比上年降低近三成。

（文章内容来源于：新华通讯社）

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